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市場行情

2022年5月韶關市生豬產能監測情況

來源:市農業農村局畜牧與飼料科      發表日期:2022-06-02 17:09:51

        一、生豬存欄量監測信息

        據農業農村部養殖場直聯直報信息平臺監測數據,2022年5月,我市生豬規模場存欄量環比持平,同比下降9.01%。

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圖1 韶關市生豬規模場存欄量變化率走勢圖

        二、能繁母豬存欄量監測信息

        據農業農村部養殖場直聯直報信息平臺監測數據,2022年5月,我市能繁母豬存欄量環比上升0.39%,同比上升1.19%。

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圖2 韶關市能繁母豬存欄量變化率走勢圖

        三、生豬出欄平均價格信息

        據農業農村部養殖場直聯直報信息平臺價格監測點數據,2022年5月,生豬出欄平均價格17.62元/公斤,環比上漲22.11%,同比下降22.07%。

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圖3 生豬出欄平均價格走勢圖

        四、仔豬出欄平均價格信息

        據農業農村部養殖場直聯直報信息平臺價格監測點數據,2022年5月,仔豬出欄平均價格33.66元/公斤,環比上漲29.56%,同比下降51.68%。

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圖4 仔豬出欄平均價格走勢圖

        五、生豬屠宰量變動情況

        對全市17家生豬定點屠宰企業跟蹤監測,5月份共屠宰生豬56726頭,環比下降26.04%

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圖5 韶關市生豬屠宰量走勢圖

        六、生豬收購價變動情況

        5月份,屠宰企業的生豬平均收購價為18.5元/公斤,環比上漲30.3%。

        七、白條肉出廠價變動情況

        5月份,屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為24.1元/公斤,環比上漲21.7%。

        八、生豬屠宰前平均重量變動情況

        5月份,跟蹤監測的17家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量139.2公斤,環比上升1.68%。

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圖6 韶關市生豬屠宰前平均重量走勢圖